Иногда у меня просто не хватает времени готовить полноценный ужин, и тогда мне на выручку приходит очень простой и безумно вкусный салат, который представляется не только питательным, но и полезным. Так что советую обратить внимание.
Итак, берем:
- одно куриное филе;
- один свежий огурец;
- один свежий помидор;
- один болгарский перец;
- консервированная кукуруза;
- майонез;
- специи.
Прежде всего, я занимаюсь огурцами: мою их, очищаю, нарезаю соломкой. Стараюсь, чтобы кусочки были не слишком толстыми. В это же время у меня варится филешка, которую я, после охлаждения, руками разбираю на волокна. Можно, конечно же, воспользоваться ножом, как вам угодно.
Затем необходимо помыть перец и помидоры и нарезать их небольшими кубиками. Вообще, размер во многом зависит от ваших предпочтений.
После этого можно заняться зеленью. Я споласкиваю укроп под проточной водой и мелко шинкую.
Дальше нужно приступить к самому приятному процессу: соединению всех ингредиентов. Туда же добавляйте три столовые ложки консервированной кукурузы, затем соль/перец/майонез. Тщательно перемешав, можете подавать салат на стол.
Надеюсь, что вам понравится. Не забывайте экспериментировать! Приятного аппетита!
