Сегодня мы приготовим куриный салат с шампиньонами.
Для приготовления салата нам понадобятся следующие продукты:
- куриные грудки – 2 шт.;
- маринованные шампиньоны – 1 банка;
- 5 яиц;
- лук – 3 шт.;
- масло растительное;
- грецкие орехи;
- черный перец молотый;
- майонез.
Приготовление салата:
Грудки куриные варим в соленой воде приблизительно минут 30. Остужаем и нарезаем кубиками.
Яйца варим, очищаем и тоже нарезаем кубиками.
Лук нарезаем и обжариваем на масле, остужаем.
Если шампиньоны большие, то порежьте их пополам.
Измельчаем орехи.
Все ингредиенты смешиваем, перчим и добавляем майонез.
Сверху украшаем наш салат парочкой шампиньонов, зеленью и грецкими орехами.
Наш куриный салат с шампиньонами готов, приятного аппетита!
