Салат со спаржей, это полезное диетическое блюдо, которое многие девушки предпочитают употреблять в обед. Готовится он довольно просто, как типичный салат. Как приготовить салат со спаржей:
Мы будем использовать оливковое масло, поскольку оно не жирное (как сметана) и позволяет раскрыть всю вкусовую гамму овощей, наверное, звучит это странно, зато правда. В небольшой мисочке на дно выложите 4 листика салата. Листья салата должны быть общипаны на небольшие кусочки руками, не режьте ножом, чтобы не окислять продукт.
Добавляем вареную фасоль, резанный на кусочки огурец и спаржу. Спаржу режьте соломкой. Залейте оливковым маслом, добавьте щепотку соли и тщательно помешайте. Можете дать постоять 10 минут, чтобы овощи пропитались.
Рецепт салата со спаржей
