Продукты:
- картошка — 3 шт.
- три куриных яичка,
- майонезик легкий,
- свекла — три шт.,
- две морковки,
- одно яблочко кисло-сладкое,
- горсть грецких орешков,
- два огурчика маринованных,
- половинка луковицы (небольшой).
Как приготовить:
1. Овощи и яичка отварите, охладите их, и почистить.
2. Снимите с яблочка кожуру и удалите сердцевину.
3. Мякоть яблока и огурчики нарежьте соломкой.
4. Очищенные овощи натрите на крупной терочке.
5. Яичка разрежьте на две половины, затем отделите белковую часть от желтков и меленько натрите их (отдельно).
6. Очищенную луковицу мелко нарежьте.
7. Измельчите орешки.
8. Салат уложите на плоское блюдце слоями, каждый слой немножко смазывайте легким майонезом, кроме последнего:
- картошка,
- огурчики,
- свекла,
- измельченная луковица,
- морковка,
- яблоко,
- яичный белок,
- тертые яичные желтки.
9. Сверху присыпьте орешками.
