Приближается весна, а это значит, что пора заканчивать с тяжелыми блюдами и переходить к более легким и полезным. Этот сытный и вкусный салат отлично подойдет тем, кто следит за фигурой или просто старается питаться вкусно и правильно. Он содержит минимум ингредиентов, к тому же красиво и ярко смотрится на столе.
Ингредиенты (на 2-3 порции): 4 небольших свежих огурчика, небольшая горсть грецких орехов, сладкая консервированная кукуруза(200-300 грамм), зубчик чеснока, любая зелень: руккола, шпинат, листья салата, оливковое масло
Приготовление:
1. В миску нарезать на небольшие кубики свежие огурцы.
2. Ножом порубить грецкие орехи на крупные кусочки и отправить к огурчикам.
3. Выдавить зубчик чеснока. Он добавит блюду особый пикантный вкус.
3. Добавить консервированную кукурузу, листья зелени и заправить салат оливковым маслом.
4. Все подготовленные ингредиенты смешать в миске. Посолить блюдо по своему вкусу.
Питательный, аппетитный, весенний салат готов!
