Многие диетологи утверждают, что картофель не представляет особой ценности для человека. Может быть и так, хотя в этом корнеплоде имеются витамины и минералы, но не в таком объеме, как у других овощей. Представить повседневную жизнь без блюд из картофеля невозможно. Он добавляется в борщи, супы, запеканки. Из него можно сделать отдельные блюда, вкусные и сытные. Обладателям современной кухонной техники следует знать, как варить картошку в мультиварке.
Картофель 1 килограмм.
Это количество ингредиентов на 5 порций.
Молодой картофель очищается от кожуры, вынимаются глазки, хорошо моется под водой и складывается в мультиварочную кастрюлю.
Пока обрабатывается картофель, в отдельной посудине следует подогреть воду. Картофель заливается горячей водой, так сохраняются все полезные микроэлементы овоща. Вода должна слега прикрыть картофель в кастрюле. Картофель солится сразу перед приготовлением. Включается режим варка на 40 минут.
По истечении времени картофель вынимается, поливается растопленным сливочным маслом, посыпается рубленым укропом и подается к столу. Вот все несложные хитрости, как варить картошку в мультиварке.
Для приготовления блюд из картофеля используются кастрюли, сковороды, пароварка, духовка Первое место среди кухонной техники занимает мультиварка. В это чудо технике можно тушить картофель, жарить, варить на пару и в воде, можно запечь. Мультиварка заменяет сковороду, кастрюлю и все остальное.
Существуют и другие рецепты, как варить картошку в мультиварке Нарезаются овощи: лук, морковь, сельдерей, болгарский перец, чеснок. Все складывается в кастрюлю, выбирается режим тушения и обжариваются овощи. Затем добавляется вымытый картофель, заливается вода, накрывается крышка и ставится режим варка на 30 минут. Получается ароматный картофель с овощами. Картофель можно приготовить на пару. Для этого овощ моется, режется на 4 части. В мультиварочную кастрюлю заливается вода 4 мультиварочных стакана, сверху ставится паровая пластина и выкладывается картофель. Включается режим мультиповар на 20 минут. По истечении времени картофель выкладывается на блюдо, посыпается зеленью и поливается маслом.
