Если очень хочется побаловать своих родных какими-нибудь сладостями домашнего приготовления, а времени очень мало, попробуйте приготовить быстрый торт из коржей со сгущенкой и фруктами. Такой торт прекрасно подойдет для простого чаепития или праздничного застолья.
Чтобы приготовить торт вам потребуется:
- Бисквитные коржи – 1 упаковка (3 шт.)
- Консервированный ананас – 1 банка (200 гр.)
- Сливочное масло – 1 пачка (180–200 гр.)
- Бананы – 4 шт.
- Виноград-100 гр.
- Сгущенное молоко (400 мл).
Для приготовления торта используйте коржи, приобретенные в магазине, цена их не так велика, зато времени экономится очень много. Бананы берите спелые, иначе рискуете получить торт со вкусом одуванчика.
Сначала готовим крем из сгущенки. Сливочное масло предварительно оставляем в тепле, чтобы крем в итоге получился нужной консистенции. Когда масло становится мягким, взбиваем его миксером. К хорошо взбитому маслу нужно влить сгущенное молоко и продолжить работу миксером. После получения однородной массы убираем крем в холодильник на полчаса.
Пока крем остывает можно заняться фруктами. Ананасы нужно мелко нашинковать, а бананы порезать кружочками. Когда наш крем полностью охладился, начинаем приготовление торта.
На большое блюдо кладем первый корж и хорошенько протыкаем его вилкой. Сделайте как можно больше проколов, тогда торт будет пропитанный и сочный. Хорошенько смажьте корж кремом и выложите начинку в виде ананаса и банана, таким же образом поступите и со следующим коржом. Последний корж покрываете кремом и украшаете фруктами на свое усмотрение. Желательно использовать только ананас и виноград, так как бананы имеют свойство чернеть. По желанию можно смазать стенки торта кремом. После того как оформление торта окончено, уберите его в прохладное место, чтобы он как следует, пропитался.
Вот так можно приготовить вкусный торт из коржей со сгущенкой и фруктами, без особых затрат и сэкономив время. Приятного аппетита!
